这是我记忆里父亲小时候煮给我和哥哥的菜，父亲生病到去世十多年的时间里没有吃过父亲煮的菜，凭借记忆我煮了这道菜，煮出的味道和父亲的味道惊人的相似……我是wenwen，一个爱生活爱美食爱分享的妹纸

1. 第一步猪心去腥焯水

2. 第二步，焯水好的猪心腌制

3. 第三步，下锅爆炒

4. 第四步，起锅，完美