猪血营养价值丰富、可清除肺部粉尘等、是人体的“清道夫”

1. 猪血、蒜苗、姜切好备用

2. 猪血冷水下锅加入少许料酒煮开、

3. 蒜白➕姜下锅炒香加入猪血

4. 接着加入酱油、盐、蚝油、鸡精（爱吃辣的也可加入一勺辣椒酱）盖上锅盖焖一分钟

5. 一道家庭简单版炒猪血就最好啦