在广式茶餐厅，很喜欢这款韮菜沙猪红，有一天在华人超市看到熟猪红，买了一盒，又买了韮菜，简单一炒挺好吃，就有了我的第一道简单快手菜。

1. 准备熟猪红，和韮菜。

2. 韮菜洗净。

3. 猪红切成约一厘米厚的片，韮菜切寸段。

4. 炒锅放入两勺油，放心入姜片炒香，再放入猪红轻轻翻炒。

5. 炒至猪红变色，放入韮卖轻轻翻炒。

6. 放入生抽翻炒。

7. 放入盐翻炒，

8. 关火，出锅。

9. 装盘😊