潮汕特色韭菜炒猪红
因为是做完才想起来要分享下,所以细节图忘记拍了,因为是第一次分享食谱,所以略显生疏哈哈哈,大家多多见谅,春天的季节来一份这样的韭菜炒猪红,大人小孩都可以吃呀,补血 补铁 还清肺哦
潮汕特色韭菜炒猪红需要的食材
- 猪红
- 500克
- 姜
- 2片
- 盐
- 适量
- 韭菜
- 适量
- 瘦肉
- 适量
- 胡椒粉
- 适量
潮汕特色韭菜炒猪红的做法与步骤
1. 凉水下锅放入猪红焯水,水里➕姜片,不怕腥的可省略,水开2-3分钟即可
2. 热锅➕油放姜片炒下➕两碗水煮开➕入猪红煮8分钟➕入提前切好的韭菜跟葱段➕入瘦肉盖锅盖焖2分钟即可出锅了
3. 记得出锅➕适量盐,跟胡椒粉调味,超美味呀,喜欢的宝宝记得点赞收藏,也可以分享下大家做的哈
4. 完美
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猪血