超便捷-软嫩不柴鸡胸肉
超便捷-软嫩不柴鸡胸肉需要的食材
- 鸡胸肉
- 块
- 淀粉
- 勺
- 料酒
- 勺
- 胡椒粉
- 克
- 食用油
- 勺
超便捷-软嫩不柴鸡胸肉的做法与步骤
1. 鸡胸肉顺丝切薄片
2. ➕胡椒粉少许
3. ➕料酒少许
4. ➕淀粉少许，搅拌均匀
5. ➕食用油少许，搅拌均匀锁住水分，腌制15分钟（时间长点也可以，冷藏效果更好）
6. 入锅焯水，沸腾变色捞出！一点都不柴！
小贴士
这是一道半成品菜，一次可以多做一些，分份放入冰箱冷冻，想吃的时候取出来凉拌黄瓜、木耳或炒辣椒炒肉等肉菜均可！
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柴鸡
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