鲜到掉舌头的香菇玉米鲍鱼鸡汤
鲜到掉舌头的香菇玉米鲍鱼鸡汤需要的食材
- 鲍鱼
- 10只(二十头)
- 花菇
- 3朵
- 葱
- 2段
- 料酒
- 1勺
- 姜
- 3片
- 母柴鸡
- 半只
- 玉米
- 2-3段
- 盐
- 适量
- 胡椒
- 适量
鲜到掉舌头的香菇玉米鲍鱼鸡汤的做法与步骤
1. 新鲜鲍鱼让师傅处理好或者自己回家用开蚝刀取出肉(不要内脏)打上花刀后用料酒和胡椒腌制
2. 柴鸡剁块砂锅内码好,香菇玉米切块,大葱两段,姜三片,这个时候把料酒腌渍的鲍鱼用水冲洗干净
3. 所有食材在锅内摆放好,加水上锅
小贴士
大火烧开后转小火2-3小时
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柴鸡