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润肺止咳棒棒糖
我家苒宝宝快2周岁了,是个小馋猫🐱特别爱吃糖,被我逮着了两次偷爬上柜子拿糖吃,。可是没有零食的童年是残缺的,与其杜绝,不如做点健康的零食给宝宝吃吧😊方子里的材料都是润肺止咳的,秋天再好不过了。大家熬糖的时候记得要熬久一点哈有很多姐们反映说熬出来很软不成型。总的开说,冰糖越多越硬,麦芽糖越多越软。熬的时间也很重要,我通常是熬很久的,具体多久没看,不过我估计有1个小时吧,大概。教大家一个方法可以检测成品硬不硬,就是熬到最后,也就是泡泡很多,非常难消泡的时候,滴一滴糖浆在冷水里面,等几秒钟,用手捏一捏,硬了
润肺止咳棒棒糖需要的食材
  • 雪梨
  • 2个 
  • 麦芽糖
  • 100克 
  • 土冰糖(多晶)
  • 280克 
  • 枇杷叶
  • 2.5克 
  • 红枣
  • 5颗 
  • 川贝母
  • 2克 
  • 罗汉果
  • 1个 

润肺止咳棒棒糖的做法与步骤
1. 材料全部在此


2. 我用了两个大雪梨,榨取汁后是350毫升


3. 除了麦芽糖和冰糖之外的材料混合梨汁煮开后小火煮半个小时


4. 出锅过滤出汤汁


5. 倒入麦芽糖和冰糖小火煮沸


6. 煮的时候要小火,切记不要烧焦了,旁边放一碗冷水,煮到浓稠很难消泡后滴一滴在冷水碗里,凝固变硬就是熬好了。


7. 趁热倒入模具,冷藏一会就可以脱模了


8. 包装好慢慢吃,是不是很漂亮呀😄


9. 送人也拿的出手


分类关键词: 猪肺
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