凉拌手撕猪心
超级好吃哦😋
凉拌手撕猪心需要的食材
- 猪心
- 1个
- 盐
- 适量
- 小葱
- 一小捆
- 生抽
- 适量
- 白糖
- 适量
- 油
- 少量
- 香菜
- 若干
- 辣椒油
- 适量
- 芝麻
- 少许
凉拌手撕猪心的做法与步骤
1. 猪心水中呼熟，啥也不放，保持原味
2. 撕成这样，⚠️注意煮到筷子能扎透就可以，要不煮太久就会很硬！
3. 加入小葱，香菜，糖，盐，生抽，辣椒油，热锅中烧点油，浇上去，拌均匀
4. 搅拌，加点芝麻～
小贴士
一定要热油淋一下，因为整个菜如果没油，会很干，也不香，用平时炒菜的量就可以啦
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猪肺
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