入秋必喝汤
入秋,天气干燥,早晚温差大,喉咙发炎干咳,肺热咳喘!今天介绍一款潤肺止咳家常汤!
入秋必喝汤需要的食材
- 猪肺一个
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- 雪梨两个
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- 猪腱肉半斤
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- 去核蜜枣1个
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- 淮山少许
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- 麦冬少许
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- 百合少许
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- 板栗🌰6个
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入秋必喝汤的做法与步骤
1. 准备材料
2. 猪肺一定要挑完整,没有切烂的,这样洗的时候才能洗干净
3. 猪肺喉管套进水龙头,开大水,把整个猪肺都装满水,然后再放开把水倒压出来,这些重复7-8次
4. 猪肺洗至白白胖胖的就洗干净了
5. 把写了字的肺膜撕掉
6. 大刀切成大块,放在篮子里沥干一下水份
7. 热锅下猪肺翻炒,把猪肺里的水份全逼出来,倒出来篮子沥干冲洗一下,再倒回锅里炒,直至炒不出水为止!
8. 炒好的猪肺
9. 猪腱肉飞水
10. 板栗🌰去壳,热水浸泡去皮
11. 雪梨去皮去心,所有材料准备好
12. 除🌰板栗以外的所有材料放进锅里,加入清水。大火煮至沸腾转小火,熬40分钟后加入板栗,继续熬30分钟,最后加入少许盐即可享用😁
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猪肺