1. 起锅烧热，放底油，中火炒香切成块的土豆、胡萝卜和洋葱。

2. 炒出香味后加入一碗水，微微焖一下。

3. 焖5分钟后放入鸡翅，之前忘说了，鸡翅要用料酒煨20分钟，去除腥味。

4. 焖鸡翅的同时调酱，2勺甜面酱。

5. 2勺番茄酱

6. 3勺蚝油

7. 1勺糖

8. 调好的酱涂抹到鸡翅上，盖上盖子焖，中途不用加水。

9. 大概20分钟之后焖好出锅，非常简单好吃的鸡翅焖锅就完成啦啦～