咸鲜软糯❗️一学就会的糯米蒸鸡翅好吃到爆~
💕今天给大家带来一道软糯鲜嫩的清蒸菜~糯米蒸鸡翅❗️鸡翅➕糯米➕玉米完美的搭配,咬上一口,满满的幸福感😋饱腹感强🉑️当主食哦~🌈鲜糯美味、老少咸宜~🌈鸡翅也可换排骨哦,但是我觉得鸡翅更好吃😄
咸鲜软糯❗️一学就会的糯米蒸鸡翅好吃到爆~需要的食材
- 生抽
- 3勺
- 老抽
- 1.5勺
- 料酒
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 食用油
- 大半勺
- 鸡翅中
- 10个
- 玉米
- 1根
- 糯米
- 150克
- 葱姜蒜
- 若干
咸鲜软糯❗️一学就会的糯米蒸鸡翅好吃到爆~的做法与步骤
1. 准备好食材,糯米提前浸泡4小时,鸡翅中洗净,厨房纸吸去表面水份
2. 鸡翅中两面划几刀,加2勺生抽➕大半勺老抽➕1勺料酒➕1勺蚝油➕1小勺盐
3. 葱姜蒜末
4. 抓匀,盖上保鲜膜腌制半小时以上
5. 泡好的糯米沥干水份➕1勺生抽➕大半勺老抽➕半勺油拌匀,鸡翅裹上糯米,放入蒸笼,将玉米、鸡翅依次摆好,放入蒸锅,大火烧开,蒸30分钟即可
6. 简单又美味
7. 强烈建议糯米可以多泡几十克平铺在鸡翅下面,因为吸满汤汁的糯米饭真的很好吃
8. 鸡中翅也鲜嫩可口,好吃到停不下来了😊
小贴士
蒸笼上建议先铺白菜叶,防粘又营养,我家里没有,所以没放,啥都没有的建议擦一层油防粘
分类关键词:
鸡翅