史上最好吃鸡翅❗️蚝油蜂蜜蒜香鸡翅😋
最近不只猪肉价格高攀不起,连鸡肉也要狠一下心才可以吃一次😂所以这么贵买回来的鸡翅要做得很好吃才对呀~既不能很油腻又要足够美味,于是就有了这一道蚝油蜂蜜蒜香鸡翅❗️拿来当圣诞大餐吧🎄
史上最好吃鸡翅❗️蚝油蜂蜜蒜香鸡翅😋需要的食材
- 鸡翅
-
- 蚝油
-
- 蒜
-
- 蜂蜜
-
- 黑胡椒粉
-
- 老抽
-
- 料酒
-
- 生抽
-
- 葱
-
史上最好吃鸡翅❗️蚝油蜂蜜蒜香鸡翅😋的做法与步骤
1. 先来张成品镇楼😋米饭要备好三碗😂
2. 鸡翅洗净后切花刀或者用牙签扎扎孔方便入味,怎么有种容嬷嬷附体的感觉😂
3. 加入两勺料酒~
4. 两勺生抽~
5. 加入少许盐、黑胡椒和葱蒜,大蒜拍扁或切碎都可以,用干净的小手用力抓抓匀,放置至少半小时,能在冰箱过夜更好~
6. 重点来了,准备入锅之前一点要用厨房用纸吸干水分~
7. 不粘锅里放一点点的油后鸡翅好吃的那一面向下👇开始中到大火煎制两分钟~
8. 翻面后继续煎至两面金黄后下入葱蒜炒香~
9. 加入两勺蚝油、两勺料酒、一勺蜂蜜、两勺生抽,一勺老抽,小半碗清水~
10. 盖盖小火焖制十分钟左右,然后转大火收汁即可~
11. 撒上小香葱和芝麻,汤汁加到米饭里,幸福到转圈圈啦~
小贴士
1⃣️鸡翅好不好吃腌制入味很重要,时间充裕尽量腌久一点~2⃣️喜欢甜香的可以多加一点蜂蜜或者是冰糖,比单纯加糖做出来好吃也光亮好看~哈哈最好吃的还是汤汁泡饭一定要试试啊😋
分类关键词:
鸡翅