糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#
故事就是一次做一包,一家三口一顿根本不够吃,哈哈( •̀∀•́ )
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#需要的食材
- 鸡翅根
- 9个
- 清水
- 一碗
- 醋
- 2勺
- 糖
- 1大勺
- 生抽
- 3勺
- 白酒
- 1勺
- 酱油
- 1勺
- 姜片
- 三片
- 香叶
- 2片
- 八角
- 一个
- 花椒
- 10粒
- 干辣椒
- 2个
- 白芝麻
- 适量
- 葱花
- 适量
糖醋鸡翅根#太阳谷菜谱#的做法与步骤
1. 太阳谷鸡翅根。
2. 洗净,沥干。
3. 准备一满碗清水,我这碗是直径11公分的。
~为了拍照我没装满碗。
4. 三勺生抽,一勺酱油。
5. 两勺米醋
6. 一勺白酒。
7. 一大勺白糖
8. 混合均匀。
9. 准备好香叶,八角,花椒,干辣椒,姜片。
10. 锅烧热,少油,放姜片八角花椒香叶干辣椒。
11. 放鸡翅根,带皮那一面朝下。
12. 至表面变色微黄。
13. 倒入糖醋汁。
14. 如图。
15. 盖锅盖,小火🔥焖煮。
16. 15分钟后开盖翻面。
17. 另外用一个不粘锅炒香白芝麻。
18. 15分钟后,再次开盖给鸡翅根翻面。
19. 再15分钟后,转大火🔥收汁,撒炒香的白芝麻,关火。
20. 翻炒均匀。
21. 盛盘,撒葱花。
22. 手机先吃(•̀∀•́)哈哈
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鸡翅