西红柿🍅牛腩炖土豆
一个人,也要好好吃饭一个人,日子也要精致温暖食物有超乎想象的治愈力量它能填饱你的肚子更能治愈你的孤独。
西红柿🍅牛腩炖土豆需要的食材
- 牛肉
- 250克
- 西红柿
- 两小个
- 土豆
- 1个
- 香菜
- 1根
- 葱花
- 若干克
- 八角
- 两个
- 盐
- 适量
- 味精
- 适量
- 白糖
- 适量
- 料酒
- 2勺
西红柿🍅牛腩炖土豆的做法与步骤
1. 牛肉切小块。
2. 冷水下锅,放入葱花大料适量料酒,锅开捞出牛肉备用。
3. 西红柿🍅土豆切块备用。
4. 准备调料,葱花,大料,白糖。
5. 适量油热后,倒入白糖,炒到有点焦黄的样子。
6. 放入牛肉,葱花大料,翻炒均匀后,加入西红柿🍅。
7. 西红柿🍅翻炒软烂后,加入适当的清水。
注:爱吃成块的西红柿,这步可以放一半的西红柿,剩下的跟土豆一起放。
8. 漫长的炖啊炖,先大火煮开,然后转小火,我炖了半个小时才加入土豆。
9. 接着炖啊炖,等到土豆熟了,汤汁感觉粘稠了,加适量入盐,味精就可以出锅了。
10. 接着放入适量香菜花🌸。
11. 艾玛,挺好吃(「・ω・)「嘿
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牛腩