泰式烤童子鸡🐔野味母鸡烧烤泰国烤鸡🍗食谱秘方
亲爱的，如果您正在寻找有史以来最简单的烧烤食谱之一，那么这款泰国腌童子鸡食谱就是它。这就是您一直在寻找的一生。腌料里堆满了最令人惊奇的鲜味（想想酱油，鱼露，大蒜……所有这些好东西），再加上足够的椰子糖来散发出一丝甜味，这些烤的童子鸡真是太棒了。而且它们非常有趣-就像这些俗气的康沃尔母鸡和这些苹果酒腌制的烤童子鸡。绝对适合那个夏天的烧烤！该食谱可以轻松地翻倍，三倍，四倍等，等等。玩得开心！
泰式烤童子鸡🐔野味母鸡烧烤泰国烤鸡🍗食谱秘方需要的食材
- 柠檬草酱
- 2汤匙
- 椰子糖
- 4汤匙
- 蒜末
- 4瓣
- 鱼露
- 3汤匙
- 辣椒大蒜酱
- 2茶匙
- 酱油
- 1汤匙
- 鲜青柠汁
- 1汤匙
- 切碎的香菜
- 1/4杯
- 配料
- 童子鸡
- 2只
- 酸橙
- 2个
- 腌料
泰式烤童子鸡🐔野味母鸡烧烤泰国烤鸡🍗食谱秘方的做法与步骤
1. 将所有腌料成分混合在碗中，混合均匀。
2. 将母鸡放在冰袋中，加入腌料（备用1/8杯腌料）。冷藏过夜。
3. 现在预订腌泡汁是可选的，但我100％推荐。我喜欢剩下一点腌料，淋在母鸡身上。
将烤架加热到450F。每侧烤母鸡6-8分钟，或直到内部温度达到160度。我使用Thermapen来快速，准确地阅读。
让他们休息10分钟，然后加入腌制的腌泡汁和新鲜的酸橙。
小贴士
1.腌料也可以在牛肉，猪肉，虾，鱼或鞋用橡胶上食用。2.母鸡的温度应160F从烤架取出时。我喜欢使用像Thermapen这样的即时读取温度计来获得良好的温度读数。3.如果皮肤开始变得太黑，请调低热量或移至烤架的较冷部分。营养一份：0.5羽|卡路里：519大卡|碳水化合物：18克|蛋白质：40克|脂肪：32克|饱和脂肪：9克|胆固醇：227毫克|钠：1598毫克|钾：644毫克|纤维：1克|糖：10克|维生素A：327IU|维生素
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