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鸡胸虾仁蘑菇浓汤
时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份
鸡胸虾仁蘑菇浓汤需要的食材
  • 鸡大胸
  • 150g 
  • 虾仁(大)
  • 100g 
  • 口蘑
  • 130g 
  • 普通面粉(中筋)
  • 40g 
  • 牛奶
  • 200g 
  • 黑胡椒粉
  • 1g 
  • 5g 
  • 食用油
  • 10g 
  • 腌鸡胸
  •  
  • 生抽
  • 5g 
  • 玉米淀粉
  • 3g 

鸡胸虾仁蘑菇浓汤的做法与步骤
1. 鸡胸肉切成小丁,加生抽、黑胡椒粉和淀粉,腌制15分钟。


2. 中火加热炒锅,放入油,油热后放入鸡丁炒散,然后放入虾仁和口蘑片,炒到蘑菇变色收缩,然后盛出来。


3. 将锅洗干净,不放油,放入面粉小火炒到微微发黄,加入大概1升清水,不停搅拌,直到面粉完全溶解。加入牛奶,煮到即将沸腾。


4. 放入刚刚炒好的鸡胸、虾仁和蘑菇,加入甜玉米粒,再煮2分钟。加入盐和黑胡椒调味就好。


分类关键词: 鸡胸
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