话梅烧鸡胸【优质蛋白质】
夏天我就喜欢吃酸酸甜甜的,胃口差吃肉也少,猪肉吃的少的我就和排骨说再见了,所以让白白的鸡胸变吃!做个烧鸡胸呀!
话梅烧鸡胸【优质蛋白质】需要的食材
- 腌渍料
-
- 酱油
- 一勺
- 料酒
- 一勺
- 水
- 四勺
- 姜粉
- 一撮
- 红糖
- 4g
- 鸡胸肉
- 160g
- 烧汁料
-
- 番茄酱
- 1勺
- 蜂蜜
- 1勺
- 话梅
- 3个
- 盐
- 适量
- 醋
- 2勺
- 芝麻
- 适量
话梅烧鸡胸【优质蛋白质】的做法与步骤
1. 提前一天晚上把腌渍料倒入密封袋,鸡胸肉切片放入密封袋混合,封好口放冰箱冷藏一夜
2. 第二天早上,锅烧热少油,把鸡胸肉从封口袋拿出入锅煎(图片用姜烧完会和梅子味道冲突,所以改用姜粉且最好用姜粉)
3. 做烧汁的时候把腌渍调料一起倒入小碗混合,三颗梅子切丁混合。
4. 鸡胸小火两面煎至如图微黄,倒入烧汁料。
5. 翻炒收汁即可
6. 做三明治啊!拌着米饭吃啊!简直啦!
小贴士
1.最好用姜粉不要用姜2.腌渍液记得和烧汁调料混合3.小火收汁,不要过,因为汤汁拌饭很好吃!
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鸡胸