外酥里嫩的鸡胸小酥肉
外酥里嫩的鸡胸小酥肉需要的食材
- 食材:
-
- 鸡蛋
- 2个
- 鸡胸肉
- 1块
- 面粉
- 1勺
- 淀粉
- 1勺
- 胡椒粉
- 少许
- 六月鲜特级酱油
- 1勺
- 味达美臻品蚝油
- 半勺
- 盐
- 1勺
- 油
- 适量
外酥里嫩的鸡胸小酥肉的做法与步骤
1. 将一块鸡胸肉控干水后切成条备用
2. 在鸡胸肉中加入一勺六月鲜特级酱油
3. 加入半勺味达美臻品蚝油腌制20分钟左右
4. 在碗中放入适量淀粉,适量的面粉,放入一勺盐,打入两个鸡蛋,再放入少许胡椒粉
5. 加入少许水搅拌均匀备用
6. 放入腌制后的鸡胸肉
7. 起锅烧油,油温六成热时,开始放入鸡胸肉条,炸制黄金后捞出,复炸更酥脆哦
8. 这样就做好啦,是不是很简单呢?快来试试吧!
小贴士
腌制鸡胸肉时还可以放入少许料酒哦
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鸡胸