焦糖鸡胸蔬菜烤盘一锅出适合上班族和孩子的快手菜
最近迷上烤盘一锅出了,只要做好准备工作,其他的交给烤箱就好啦。烤盘一锅出货,方便上班族和妈咪,娃们也爱吃😘这是个西式的方子,甜口的,爱吃咸的得提前腌上鸡肉
焦糖鸡胸蔬菜烤盘一锅出适合上班族和孩子的快手菜需要的食材
- 鸡胸
- 2块
- 绿色根茎类蔬菜
- 适量
- 南瓜
- 1/4个
- 焦糖酱
-
- 黄油
- 30克
- 蜂蜜
- 15克,可以自行调整蜂蜜用量
焦糖鸡胸蔬菜烤盘一锅出适合上班族和孩子的快手菜的做法与步骤
1. 鸡胸两块切成条状
2. 这样不用太小
3. 准备1/4个南瓜,这个方子南瓜我是当做主食的,所以用量比较大,如果当做蔬菜可以少放点。
南瓜也可以换成红薯或者土豆
4. 南瓜切块和鸡胸放一起,南瓜没有去皮,来不及了。。也很好吃哦,补充纤维,只要洗干净就行了
5. 烤箱205度热风模式预热,同时做焦糖酱,黄油和蜂蜜放入小锅中加热,全部融合就可以了
6. 焦糖酱涂鸡肉上,忘记拍照了,放入烤箱定时30分钟
南瓜本身就很甜了,不用涂酱
7. 这时候准备绿色根茎菜,涂上酱。还剩20分钟的时候放入烤箱和鸡肉一起烤。
我这里准备了豆角和芦笋,也可以用baby西蓝花,如果是十字花科的蔬菜需要切小一点方便熟
8. 还剩20分钟时,把根茎菜放入烤箱下层
9. 时间到了
10. 全部拿出
11. 装盘,烤南瓜吃起来像红薯一样甜,口感像板栗一样软糯,两个娃都很爱吃☺️☺️
鸡肉撒上盐和胡椒粉调味,因为没有提前腌
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