鸡胸肉豆腐生菜taco
简单省事的减脂餐~新手友好!
鸡胸肉豆腐生菜taco需要的食材
- 生菜
- 若干片
- 鸡胸肉
- 1块
- 洋葱
- 适量
- 豆腐
- 一小块
- 蜂蜜
- 小半勺
- 生抽
- 适量
- 耗油
- 小半勺
- 料酒
- 适量
- 黑胡椒
- 适量
鸡胸肉豆腐生菜taco的做法与步骤
1. 鸡胸肉切小条,加入蜂蜜、生抽、料酒、耗油、黑胡椒腌制10-15min,生姜可加可不加,其中调料加的量自己完全可以把控。
2. 准备生菜叶,洗净。图中家里就剩一点点小叶子了,菜叶大小取决于一次能包多少,菜叶小就少放点,菜叶大就多放没毛病。
3. 准备洋葱,切碎为后面做豆腐碎做准备,这次因为家里没有其他的蔬菜了…完全可以加其他的配菜,比如鸡蛋胡萝卜啥的。
4. 热锅之后直接放入鸡胸肉们(可以放一点点油),由于我没放油,就开的小火,放肉进去大概5秒就开始翻炒,避免糊。
5. 颜色差不多都变了之后加了一点点老抽,纯粹为了让肉更加好看,大家也可以不加。
6. 到这个非常嫩又不至于生的程度就可以!(如果第一次做把握不住可以用铲子捣一捣肉,方便看看熟了没有。
7. 把肉夹出来之后直接放入切好的洋葱,翻炒出香味,当然这一步可以放你想加在豆腐碎中的任何食材~
8. 加入豆腐,捣碎,翻炒。
9. 炒到差不多的时候加了一点辣椒酱,当然大家可以选择只加黑胡椒粉或者其他自己喜欢的酱料~
10. 最后就结束了!然后先放鸡胸肉再浇上豆腐碎,一共用了不到15min,真的很好吃!!!
11. 封面这张图是我昨天第一次做的时候拍的,觉得好看所以放了这张图~两次做的步骤完全一样~
12. 配上糙米饭~绝!
小贴士
注意煎肉不要煎糊了~如果控制不好可以热锅加油之后再煎~这样比较不容易失败
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鸡胸