减脂版宫保鸡丁鸡胸肉炒黄瓜
减脂餐的水煮鸡胸肉能让人厌食,准备多研究一些简单又能开心吃下去的鸡胸肉食谱减脂版伪宫保鸡丁,简单又很好吃😋
减脂版宫保鸡丁鸡胸肉炒黄瓜需要的食材
- 橄榄油
- 5g(大概一勺)
- 鸡胸肉去皮
- 300g(大概一块)
- 黄瓜
- 两根
- 葱姜蒜
- 呛锅用
- 红辣椒
- 我没加但是喜欢吃辣可以加
减脂版宫保鸡丁鸡胸肉炒黄瓜的做法与步骤
1. 先腌制鸡胸肉,切成小块后加入两勺左右料酒,一小勺盐,一勺白胡椒粉,我还加了3g面粉
抓匀后盖上保鲜膜放冰箱腌20分钟
✨建议不要跳过这一步,腌制后鸡胸会很嫩很好吃
还有非常严格的控碳小伙伴可以不加面粉,加面粉会更好吃一点。总体不影响。
2. 热锅倒入橄榄油一勺,加入葱姜蒜炝锅。有了香味倒入腌好的鸡胸肉翻炒。大概五分熟左右加入一勺酱油。调味就全部结束了。
3. 酱油上色后,鸡胸肉大概八分熟的时候加入切好的黄瓜块翻炒。再炒个5-6分钟就可以收锅了。
一定要确认鸡胸肉熟透了。起锅装盘。
✨这时候加点糖可以提鲜,我在控糖就不加了
4. 装盘啦!
如果有红椒一起装盘会更好看一点,做的时候家里没有
另外摆盘放了几颗草莓🍓
小贴士
这一盘的热量(我这个量)是398卡路里(碳水6g,蛋白质69g,脂肪9.7g)高蛋白低碳水最佳啊有没有!还很好吃,大口吃快点瘦🆚
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鸡胸