相比于之前发的酱油炒饭这一款很鲜但是放很少的油基本只靠香肠和咸蛋黄出的一点点油健身男票想吃炒饭，又要摄入足够的蛋白质于是这一款炒饭就诞生啦

1. 【焯水食材准备】 焯水的青豆：沸水中下青豆1-2分种，青豆浮起后倒入冷水中，冷静一下。 清水虾仁：沸水中下虾仁，2分钟后虾仁变红，七八成熟即可，冷水冲洗，去掉浮沫。 *放到一边，置之不理，打入冷宫

2. 【荤荤食材准备】 鸡蛋一个➡️打散 咸蛋黄一个➡️筷子挑出来 香肠一条➡️切片 *想想就好吃

3. 【米饭准备】以下两种方法皆可 1.隔夜饭 2.新煮的饭放冰箱冷冻层1-1.5个小时   🍯好了，开始炒饭吧！

4. 【炒咸蛋】 1. 热锅 2.倒很少的油用来炒咸蛋黄 3.将蛋黄炒散，炒的油腻腻

5. 【炒香肠】 加入香肠片继续炒 炒到香肠出油，包裹上咸蛋黄，闻到香味

6. 【继续炒米饭】  下米饭，炒热炒散

7. 【继续加料】 等米饭都已经散开并且热乎乎了， 加入青豆和虾仁， 加入1-2两勺生抽，继续炒

8. 【加个蛋】 炒到生抽和食材混合颜色均匀后， 倒入蛋液继续翻炒，等鸡蛋基本凝固即可

9. 好啦！ 炒好吃！