超!香蒸,有鲜鸡汁!香菇鸡胸肉丸子🍄
嗨 🐔兄 我又来了,这次给大家带来的肉丸子不是煮的,是香蒸的哦,非常保鲜~ 营养又好吃!减肥餐神器,哇哈哈哈哈哈
超!香蒸,有鲜鸡汁!香菇鸡胸肉丸子🍄需要的食材
- 鸡蛋
- 1个
- 盐
- 一点点
- 酱油
- 1勺
- 燕麦
- 若干
- 鸡胸肉
- 2块
- 香菇
- 3朵
- 胡萝卜
- 1/3根
超!香蒸,有鲜鸡汁!香菇鸡胸肉丸子🍄的做法与步骤
1. 将所有所需材料(鸡胸肉泥➕香菇碎➕萝卜碎➕鸡蛋🥚➕盐➕酱油)搅拌到一起
2. 如图所示
3. 你将得到一碗糊不上墙的阿斗🐔肉泥
4. 这个时候我们需要用到此神器👉燕!麦!没有它的话我已经S两次了。这次的肉比上一次多了一倍,不管加没加鸡蛋,我就是糊不成团,还好有它!粘性高,存在感不高,吃起来没它什么事的!但是它很重要啊喂
5. 这样的量,我他妈加了3次才可以给肉丸子做造型。
6. 肉的过程中不要用手掌交替画圆,没用的,要两边手交替扔来扔去,打成坨状,你明白我的意思吧?摆上蒸锅,
7. 我知道你不明白,看这里,像这样!
8. ok我们继续,摆上蒸锅,大火!🔥蒸25分钟(我是电锅,你们用煤气灶的话20分钟行了)
9. 就熟了
10. 开夸!超级鲜美!鸡汁跟着蒸汽齐心协力一直往外冒!一点也不会干,肉不会柴,香蒸的方法保留了鸡肉最原始的鲜美,清爽甜美不油腻,加上香菇萝卜和调味料(哦我还放了点白砂糖提味)的配合简直就是入口即化肉香鲜美要多好吃有多好吃!你看,我根本没提燕麦吧!它就是一个只干活不用立牌坊又决不可缺少的存在!勇士!,um…It’sme♪(´ε`)✌️
小贴士
我已经说的很详细了再不懂或者不喜欢吃燕麦的我只适合当你的偶像了。
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鸡胸