大家想要早餐食谱的呼声一直很高，后期也会为大家陆续更新。今天推送的这道三明治作为早餐餐桌的主食再好不过~鸡胸肉脂肪含量很低，因其口感有些柴，除了减肥健身人士，恐怕鲜有人做来吃，可是将其稍腌制后，采用煎的烹饪手法，就会变得美味很多了；三明治中搭配胡萝卜、黄瓜、生菜这类清爽的蔬菜，春夏季节吃起来更爽口；早餐中蛋白质的摄入可不能少，将水煮蛋切片后裹入三明治就可以啦！鸡胸肉可以提前一晚腌制更入味，也为早上省下点时间，快手又美味，你可一定要尝试下！

1. 提前将鸡胸肉横切薄片，调入生抽、料酒、黑胡椒腌制15分钟入味。（鸡胸肉尽量切薄一些，更容易入味，也更容易煎熟，如果买的稍大块的鸡胸肉，可以切3-4片，够做两份三明治的量。）

2. 平底锅烧热后转小火，放上2片吐司，正反两面煎至焦黄，放一旁冷凉待用。

3. 平底锅擦净，倒入适量食用油烧5成热，下入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄。

4. 两片吐司取其中一面均匀地涂上沙拉酱和芝麻酱。

5. 垫上生菜，放上煎好的鸡胸肉。

6. 依次摆上黄瓜丝、煮熟的鸡蛋（切薄片）、胡萝卜丝。

7. 7、最后放上另一片生菜和吐司，用食品级保鲜膜包裹2-3层并封口，稍按压紧实。（保鲜膜起到定型作用，切开后的吐司不会散开，还方便用手握着就能吃，干净卫生。）

8. 用刀从中间切开。

9. 表层还可撒上少许黑胡椒，做完就开吃啦！