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高能低脂百搭鸡胸肉饼
再次完善我的元气午餐百搭肉食🍱鸡胸肉糜+任意喜欢的杂蔬都可以变成美味…这次换用电饼铛制作的成品外观色泽更均匀柔和…口感也比之前的Q润哦!
高能低脂百搭鸡胸肉饼需要的食材
  • 鸡胸肉
  • 650克 
  • 香菇
  • 2只 
  • 木耳
  • 适量 
  • 大虾米
  • 10只 
  • 洋葱
  • 半个 
  • 黄瓜
  • 半根 
  • 胡萝卜
  • 半根 
  • 鸡蛋
  • 3只 
  • 料酒
  • 11克 
  • 蚝油
  • 14克 
  • 5克 

高能低脂百搭鸡胸肉饼的做法与步骤
1. 化冻鸡胸肉至柔软(新鲜的可跳过此步骤)


2. 洗净所有食材备用


3. 将胡萝卜、木耳、香菇、虾米焯水或煮烫沥干


4. 同时将鸡胸肉剁成肉糜(可用绞肉机哈)我喜欢用自己勤劳的双手卖力剁剁剁…哈哈哈(治愈系发泄方式之一)


5. 蔬菜食材也切丁备用


6. 混合与肉糜差不多份量的杂蔬丁,加入鸡蛋液、料酒、蚝油、盐…搅拌均匀


7. 电饼铛预热刷油两面煎(小火各1’40’’)


8. 完成后可冷冻保存慢慢食用


小贴士 1.蔬菜可任意选用自己喜爱的种类,但尽量要出水少的食材。2.建议加入香菇虾米之类的食材可以起鲜哦!3.如用平底锅煎制,需注意调节火候…不论哪种器皿都要随时清理锅中残留。
分类关键词: 鸡胸
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