酱香鸡腿
酱香鸡腿需要的食材
- 鸡腿
- 3只
- 葱花
- 20g
- 姜
- 2片
- 料酒
- 5g
- 豆瓣酱
- 20g
- 食用油
- 20g
- 青椒
- 半个
- 胡萝卜
- 1小段
酱香鸡腿的做法与步骤
1. 原料
2. 鸡腿剁块汆水2分钟
4. 炒锅入油，加入鸡块炒至金黄色
5. 加入葱伴侣豆瓣酱
6. 加入料酒，葱花，姜片，大火翻炒均匀
7. 炒匀
8. 加入开水没过鸡块，大火烧开转中火炖至近干
9. 加入青椒，胡萝卜
11. 出锅
12. 酱香鸡块
13. 下饭菜
分类关键词： 鸡腿
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