啤酒焖羊肉-简易版懒人最爱
料缩减了味道不减 超香浓 土豆或白萝卜也炖得很绵密软糯,汤汁有渗进去很入味
啤酒焖羊肉-简易版懒人最爱需要的食材
- 蒜头
- 三瓣
- 羊肉
- 500g
- 冰糖
- 一勺
- 老抽、生抽、料酒
- 适量
- 啤酒
- 一瓶
- 切块土豆或白萝卜
- 根据喜好
啤酒焖羊肉-简易版懒人最爱的做法与步骤
1. 羊肉入沸水焯下
2. 蒜头拍扁剥去膜,锅内热油放入蒜瓣炒香,加入冰糖至融化
3. 倒入沥干的羊肉翻炒裹上糖色后加入料酒、生抽、老抽适量继续翻炒
4. 倒入一瓶易拉罐啤酒(我用青岛),大火煮开后将锅内所有移入电炖锅,加入一倍体积的沸水,选择炖肉功能2.5小时
5. 炖剩余一小时时,加入切块的白萝卜或者土豆即可
小贴士
前几步简单快捷我也没来得及拍照大家见谅总体而言就是在炒锅里炒一炒移入电炖锅非常方便
分类关键词:
鸡腿