秘制鸡爪,追剧必备🙈
应该很少有女孩不爱吃鸡爪吧,好吃不胖,解决我们嘴巴寂寞的一道佳肴。追剧的时候就必须来一盘~
秘制鸡爪,追剧必备🙈需要的食材
- 鸡爪
- 看着办
- 老抽
- 适量
- 料酒
- 适量
- 姜
- 2片
- 盐
- 适量
- 蒜末
- 1把
- 番茄酱
- 2勺
- 耗油
- 1勺
- 葱段
- 适量
秘制鸡爪,追剧必备🙈的做法与步骤
1. 准备鸡爪,给它们剪掉指甲,第一次给别人剪指甲,居然是给鸡爪剪🙈
2. 凉水下锅,放入适量的葱段,姜片,料酒
3. 水开后煮5分钟
4. 捞出鸡爪,过一遍凉水,吃起来比较有弹性噢~
5. 接下来调酱汁,老妈不吃辣所以没放,家里没有老抽就用酱油代替了~喜欢吃辣的加点辣椒更棒。
6. 小爪子剁小,我随便剁的,没有颜值,方便吃
7. 蒜末炒香
8. 下鸡爪一起翻炒
9. 下料汁,加水。盖上小火煮25分钟,你可以先去刷刷抖音。
10. 时间到,关掉抖音,大火收汁。
11. 好了,装盘,可以撒点白芝麻装饰更美哦~
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鸡爪