小贴士 1.如果喜欢有嚼劲一点的开启一次煮饭模式即可，如果炖煮两次，就可以达到软烂脱骨的效果。2.由于电饭锅存在差异，在开启电饭锅的第二次煮饭模式时，如果锅中已经没有水了，可以添加一些，如果还有很多水就不用再添加了。3.因为生抽、老抽都有咸度，所以无需放盐，当然也可以依据自己口味添加。