香菇炖鸡肉
厨房小白轻松上手而且成功率百分百的营养美食
香菇炖鸡肉需要的食材
- 鸡肉
- 适量
- 葱
- 适量
- 料酒
- 适量
- 姜
- 5片
- 酱油
- 适量
- 盐
- 适量
- 糖
- 少许
- 蚝油
- 适量
- 香菇
- 适量
- 胡椒粉可不放
- 适量
香菇炖鸡肉的做法与步骤
1. 鸡肉（鸡腿鸡翅都可以）用清水浸泡去除血水后洗净，切块，放入盐料酒酱油蚝油胡椒粉葱姜腌制一会
2. 香菇洗净去根切厚片
3. 锅中放油将花椒大料炒香，再放入鸡块炒一会，放入香菇翻炒，再放入开水没过食材，尝尝味道如何适量调味
4. 盖盖小火炖15分钟左右
5. 大火收汁出锅
小贴士
炖的时候要勤看着点不要糊锅啊也可放些自己喜欢的菜，随意搭配
分类关键词：
鸡肉
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食