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菌菇蒸鸡肉
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份
菌菇蒸鸡肉需要的食材
  • 鸡肉
  • 200g 
  • 料酒
  • 10g 
  • 生抽
  • 10g 
  • 1g 
  • 白糖
  • 2g 
  • 黑胡椒粉
  • 1g 
  • 食用油
  • 5g 
  • 蟹味菇
  • 200g 
  • 小葱
  • 3g 
  • 淀粉
  • 10g 
  • 生姜
  • 2片 

菌菇蒸鸡肉的做法与步骤
1. 鸡腿肉切成小块,用姜片、料酒、淀粉、生抽、盐、白糖、胡椒粉腌制10分钟。


2. 蟹味菇洗干净后,用食用油拌一下。


3. 将鸡肉码到蟹味菇上,放入蒸锅中,大火蒸15分钟。


4. 出锅后,洒下一点小葱。


分类关键词: 鸡肉
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