想吃一些轻食的时候，沙拉总是不二之选。这份沙拉以羽衣甘蓝为主，通过柠檬汁调酱，整个味道清爽香甜，和鸡胸肉绝配～

1. 我们先来做酱汁，首先将3勺蒜泥放入杯中。

2. 将3勺芥末酱放入杯中。

3. 将柠檬对半切，依次把柠檬汁挤入杯中。

4. 添加等量的橄榄油。

5. 这么多

6. 依据个人口味添加盐和胡椒。

7. 添加半勺蜂蜜，如果喜欢甜一点的话可以多加，或者是添加代糖。

8. 将酱汁搅拌均匀。

9. 酱汁就完成了！

10. 现在来准备沙拉，将羽衣甘蓝撕成小片。

11. 准备一个大沙拉碗，大碗拌起来比较快乐！

12. 将羽衣甘蓝放入碗中，按摩菜叶使他们更加柔软。

13. 按摩均匀后的菜叶不仅更加鲜艳而且柔软了许多，体积也会变小一点。

14. 添加3勺酱汁。

15. 继续按摩均匀。

16. 切草莓

17. 切洋葱

18. 将洋葱和草莓放入碗中。

19. 添加杏仁碎片。

20. 倒入酱汁，把他们拌匀。

21. 添加山羊奶酪，大概拇指那么多，喜欢的话可以多加一点！

22. 和沙拉拌匀。酸爽清新的酱汁和山羊奶酪融合起来，中和了山羊奶酪的味道，剩下的尽是乳制品的浓郁香气！到这一步沙拉就已经完成了，如果喜欢的话，还可以添加煎好的鸡胸肉。

23. 我加入了咖喱味鸡胸肉，味道融合起来非常不错。