酸菜鸡
酸菜鸡需要的食材
- 鸡
- 只
- 酸菜
- 克
- 油
- 克
- 盐
- 克
- 花椒
- 粒
- 姜
- 片
- 泡椒
- 个
- 蒜
- 瓣
酸菜鸡的做法与步骤
1. 主材料如图，鸡，姜片，酸豆角，酸辣椒，没有可用酸菜代替
2. 鸡块热油下锅
3. 加入姜片，花椒翻炒至表皮微焦
4. 加入酱油上色继续翻炒
5. 加入酸菜辅料
6. 加入适量纯净水，
7. 盖上锅盖继续炖煮，然后加入盐，胡椒粉，五香粉炖煮
8. 鸡肉炖烂后最后一步放入大蒜即可出锅
9. 出锅！
分类关键词： 柴鸡
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