1. 准备食材

2. 山药去皮切块（带上一次性手套操作，否则皮肤会发痒）

3. 姜切两片。

4. 设置选择8分钟，140度，1档反转（平常锅具倒入冷水）

5. 乌鸡冲洗干净，分割好放进主锅，倒入800克清水焯水（平常锅具倒入冷水后，放入乌鸡块焯水）

6. 焯水后的乌鸡捞出备用，清洗主锅。

7. 重新安装好主锅，放入鸡块，1200克清水，姜片，当归黄芪。

8. 设置40分钟，100度，1档，开启程序。（平常煲汤锅具大火烧开后转小火40分钟）

9. 最后30分钟，140度，1档位，放入枸杞，红枣，静待程序结束即可。（平常锅具小火30分钟后放入枸杞，红枣）

10. 等到乌鸡汤的香味飘满厨房，一碗补气补血的乌鸡汤就做好了。