竹丝鸡阿胶汤(不油腻)
不想煮甜的阿胶,可以试试炖竹丝鸡,非常不错哦,味道清甜,不油腻,炖出来的肉肉也很好吃呢😘
竹丝鸡阿胶汤(不油腻)需要的食材
- 竹丝鸡(又名乌鸡)
- 一腿一鸡脚
- 阿胶(东阿阿胶)
- 半块
- 红枣
- 3颗
- 枸杞
- 10粒
- 盐
- 3克
- 姜
- 三片
竹丝鸡阿胶汤(不油腻)的做法与步骤
1. 首先把鸡去皮,鸡脚去爪,单单水
2. 红枣去核,除了阿胶,其余材料放进炖锅里面
3. 我是用个泡面的大碗,放半碗水,个人比较喜欢喝汤
4. 炖3.5小时,还剩1小时的时候掀盖放半块阿胶进去,怕麻烦的也可以一开始放进去哦
5. Nice,是我喜欢的味道
小贴士
不用一滴油哦🤟
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乌鸡