山药鸡蛋红枣糕
收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
山药鸡蛋红枣糕需要的食材
山药鸡蛋红枣糕的做法与步骤
1. 准备食材:山药50g,红枣2个,鸡蛋2颗。
2. 将山药去除外皮。
3. 将山药切成小块或者小片。
4. 将山药放入搅拌机中,打入2颗鸡蛋。
5. 将山药和鸡蛋搅打均匀,变成细腻的山药泥。
6. 将山药鸡蛋倒入碗中,用勺子搅拌一下。
7. 将红枣去好外皮,切成小丁。
8. 将红枣倒入山药鸡蛋糊中。
9. 用勺子将山药鸡蛋糊搅拌均匀,让红枣在山药鸡蛋糊中分布均匀。
10. 在模具中铺上烘焙纸防粘,倒入搅拌均匀的山药鸡蛋糊。
11. 放入蒸锅中,蒸20分钟,把山药糕蒸熟即可。
12. 软嫩嫩,香甜甜,今天宝宝下午的加餐就是它了,宝宝一手一块的,一定特别爱吃!
小贴士
小思妈妈这里提示一下,山药做出来的蒸糕会有一点点粘,与平时的蛋糕比起来,没有那么蛋糕那么松软,是正常现象哦。
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乌鸡