广东人非常喜欢喝汤的哟，希望友友们也喜欢这道鲜味的乌骨鸡汤。。。简单化的语言

1. 乌骨鸡洗干净，去鸡头，去鸡屁股

2. 清洗干净后，把鸡皮去掉，这样熬出来的鸡汤不会很油

3. 咱们把鸡切中块这么大，看下图

4. 已切好的乌鸡～放姜片

5. 加适量的水，大火烤开后，转中小火

6. 熬到40分钟的时候可以放红枣～枸杞了，继续熬1个半小时

7. 最后放盐大火滚几下关火，就可以美美盛一碗喝起来了