爆炒鸡胗，和饭店的味道如出一辙哦ᥬ🌝᭄我是一个江西妹子，吃辣还行，不吃辣自己根据自己的接受辣的程度适量添加小米椒。第一次写✍🏻我的教程，可能步骤漏了或者过于话多，集美们不要介意哈

1. 腌制20分钟。去腥最重要啦，一定要做这一步，腌制后再炒风味更佳。

2. 万事俱备只欠东风，新手做菜准备好这些，炒菜不至于手忙脚乱

3. 炒菜全凭感觉，无法描述详细时间

4. 超级下饭，饭扫光。