豆腐鸡胗米线
鸡胗和米线果然最配啦
豆腐鸡胗米线需要的食材
- 鸡胗
- 克
- 盐
- 克
- 葱
- 根
- 蒜
- 瓣
- 料酒
- 勺
- 生抽
- 勺
- 蚝油
- 勺
- 姜
- 片
豆腐鸡胗米线的做法与步骤
1. 鲜鸡胗切薄片,洗净后加入料酒,生抽,老抽,香油,耗油,蒜泥,姜片,花椒油,五香粉,少量生粉。
可以根据自己喜欢:尖椒,泡椒,小米椒,香菇酱,洋葱
拌匀后腌20分钟
2. 锅热后加入稍微多点的油
3. 将拌好的鸡胗都倒入锅中翻炒
4. 翻炒3分钟后加入炸豆腐,洋葱等翻炒一下即可出国
5. 米粉上放花生,芹菜丁,叶菜即可
分类关键词:
鸡胗