首 页
香糟凤爪鸡胗
有瓶糟卤夏天可以香糟一切,冷藏后食用特别适合夏天
香糟凤爪鸡胗需要的食材
鸡爪
3-5只
鸡胗
6个
糟卤
陈皮梅
5个
香糟凤爪鸡胗的做法与步骤
1. 鸡爪剪掉指甲,一个剁成三块,冲洗干净
2. 鸡胗撕掉表面的筋膜,洗净
3. 鸡爪和鸡胗冷水下锅,放些小葱,煮十五分钟,中间撇掉浮末
4. 煮好的鸡爪鸡胗放冷水里浸泡一下
5. 捞出鸡爪鸡胗放密封容器中,倒入糟卤汁,加几粒陈皮梅(糟卤咸的话可以少兑点水,加一点糖),冰箱冷藏一晚即可食用
6. 吃的时候把鸡胗切片,口感筋道;鸡爪皮爽脆弹
分类关键词:
鸡胗
可能你感兴趣的美食推荐
孜然鸡胗
超简单又巨好吃的老干妈炒鸡胗
冷锅串串
爆炒鸡胗(绝对不腥又入味)
辣炒孜然鸡胗
下饭菜•爆炒鸡胗花
Copyright©2003-2022 m.99118.com
菜谱,食谱,美食