外边的烤鸡胗，要么火大嚼不动，要么一股子鸡腥味儿……作为鸡身上最有口感的部位，营养价值也非常丰富！补铁补血，还好吃～

1. 小美555洗鸡胗，没有小美就拿水清洗干净沥干。切小块～

2. 葱姜料酒抓一下，去腥

3. 取8寸披萨盘，铺上锡纸。

4. 挑出鸡胗放在锡纸上，加入洋葱、盐、油、酱油、胡椒粉、辣椒粉、孜然粒。

5. 抓一抓，均匀入味，闻一闻，如果欠点味道，再加点酱油、盐、孜然，孜然一定多放！好吃～

6. 烤箱预热，220度20分钟，上下加热，北鼎选立体烤～

7. 出锅，下馆子系列

8. 按摩的手法～

9. 买小美找我哈～