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爆炒鸡胗
买了一盒鸡胗准备卤，多出来了几个就换种吃法。
爆炒鸡胗需要的食材
鸡胗
5个
花椒
10粒
干辣椒
2个
老抽
1勺
料酒
2勺
韭菜花
200克
大蒜
3瓣
耗油
1勺
生抽
1勺
盐
5克
姜
1片
爆炒鸡胗的做法与步骤
1. 鸡胗切小片
2. 大蒜姜切碎备用
3. 韭菜花是多下来的顺便一起炒，切小段
4. 炒菜步骤跟其它的炒菜一样烧法，就不废话了。
分类关键词：
鸡胗
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