泡椒鸡胗蒜苔
泡椒鸡胗蒜苔需要的食材
- 鸡胗
- 200克
- 泡椒
- 10个
- 蒜苔
- 300克
- 盐
- 3克
- 料酒
- 2勺
- 姜
- 3片
- 糖
- 10克
- 蚝油
- 15g
- 生抽
- 1勺
- 泡菜酱
- 20克
- 小米椒
- 2个个
- 蒜
- 2瓣瓣
泡椒鸡胗蒜苔的做法与步骤
1. 大蒜，小米椒，姜，切碎备用
2. 蒜苔这个季节很嫩，切小段
3. 泡椒切碎备用
4. 鸡胗切片，水开焯一下
5. 油热加小米椒，蒜，姜，泡椒，炒出香味，倒入鸡胗翻炒加泡菜酱，加蒜苔，白糖，盐，翻炒几下加蚝油，生抽，基本没有加盐.炒好出锅
分类关键词： 鸡胗
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