“佛跳墙”土鸡煲
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“佛跳墙”土鸡煲需要的食材
- 土鸡
- 500g
- 玉米
- 1根
- 藕
- 60g
- 鹌鹑蛋
- 60g
- 板栗
- 60g
- 青椒
- 50g
- 红椒
- 50g
- 小葱
- 10g
- 调料
-
- 生姜
- 15g
- 大蒜
- 15g
- 黄豆酱
- 15g
- 蚝油
- 10g
- 生抽
- 10g
- 料酒
- 10g
- 老抽
- 10g
- 盐
- 1g
- 白糖
- 2g
- 清水
- 100g
“佛跳墙”土鸡煲的做法与步骤
1. 将土鸡用生姜、大蒜、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖腌制10分钟。
2. 放入电饭锅中,开启标准煮饭模式。
3. 开盖,放入玉米、藕片、鹌鹑蛋、板栗、青椒、红椒、盐、生抽、清水,拌匀。
4. 然后开启超快速煮饭模式,模式结束后,撒下小葱,就可以美美地享用啦。
分类关键词:
土鸡