洋葱炒走地鸡
洋葱炒走地鸡需要的食材
- 洋葱
- 1个
- 走地鸡
- 1只
- 葱
- 3根
- 料酒
- 1勺
- 酱油
- 2勺
- 姜
- 5片
- 糖
- 10克
- 盐
- 适量
- 蒜头
- 5瓣
洋葱炒走地鸡的做法与步骤
1. 把鸡斩件备用,洋葱切块先放油爆炒几下盛出备用
2. 热锅上油,放入准备好的蒜头姜片炒几下
3. 放入准备好的鸡,翻炒几下倒入料酒继续翻炒
4. 再把糖、盐、酱油放入
5. 翻炒均匀,盖上盖子中火煮十分钟,不用放水,有酱油就够了,煮一会会有水份出来
6. 十分钟后把洋葱和葱头段放入翻炒一下盖盖子煮两分钟
7. 最后放入葱尾段翻炒均匀
8. 盛出来,好香的味道
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土鸡