1. 土鸡斩小块，洗净，烧一锅水，放入料酒、姜片，放入鸡块焯水，捞出洗净

2. 云南香格里拉的松茸，每年七八月份才有哦

3. 松茸的清洗和保存方法

4. 松茸用手抹掉表面的泥土，用陶瓷刀（不能用铁制刀哦，会影响松茸的鲜味）把根部的脏东西刮掉，然后用流水冲洗一下，切忌浸泡哦，松茸表面上黑黑的是营养物质不要过分冲洗掉了

5. 锅中烧水，放入姜片，加入焯过水的鸡肉，小火煮一小时。 洗净的松茸切片 一小时后加入松茸，再煮半小时 加入少许盐即可 新鲜营养，感谢大自然的馈赠哈

6. 一个人可以喝两碗哈