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【煨土鸡】
菜肴特点:色泽浅黄盛器:沙煲味型:咸鲜回甜
【煨土鸡】需要的食材
仔鸡
400克
冬笋
100克
红枣
100克
调味料:
葱姜,料酒,四晶体,香叶,耗油,大料,生抽
【煨土鸡】的做法与步骤
1. ①将仔鸡,剁成块儿 笋切丁,红枣泡好,焯下水
2. ②锅加底油,下八角炸黑,下葱姜香叶炒香,放入鸡块煸炒 ③下入笋丁,红枣,调色调味,煨半小时装在沙煲里,撒小葱花即可
分类关键词:
土鸡
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