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【煨土鸡】
菜肴特点:色泽浅黄盛器:沙煲味型:咸鲜回甜
【煨土鸡】需要的食材
  • 仔鸡
  • 400克 
  • 冬笋
  • 100克 
  • 红枣
  • 100克 
  • 调味料:
  • 葱姜,料酒,四晶体,香叶,耗油,大料,生抽 

【煨土鸡】的做法与步骤
1. ①将仔鸡,剁成块儿 笋切丁,红枣泡好,焯下水


2. ②锅加底油,下八角炸黑,下葱姜香叶炒香,放入鸡块煸炒 ③下入笋丁,红枣,调色调味,煨半小时装在沙煲里,撒小葱花即可


分类关键词: 土鸡
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