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小美版汽锅鸡
这是一款小美版的汽锅鸡,如果没有小美,那就用蒸锅吧。
小美版汽锅鸡需要的食材
  • 土鸡
  • 1-1.5kg 
  • 干香菇(事先泡发好)
  • 若干朵 
  • 生姜
  • 8片 
  • 半根 
  • 适量 
  • 枸杞
  • 10粒 
  • 小鲍鱼(也可不放)
  • 随意只 
  • 红枣
  • 1-2颗 

小美版汽锅鸡的做法与步骤
1. 鸡切块,放小美网篮中,设定5分钟/50度/速度5清洗干净。把生姜铺在汽锅底部,放入洗干净的鸡肉块,鸡肉上摆上泡发好的香菇、葱段、姜片,撒上盐。主锅放入1.5kg水(或最大刻度的水量),这一步,如果为了节省时间,可以直接在主锅中放入热水啊。盖上量杯盖,温度v/时间15分钟/速度小勺或者1。温度到达vorama后,移开量杯,把汽锅平稳放置在主锅上。


2. 重新设置时间80-90分钟(如果想要汤多一些,时间可以自行设置再延长),温度v,速度1。


3. 还有十分钟时,可以尝尝咸淡,然后放入枸杞,小鲍鱼,红枣(开盖放入食材时,一定注意不要烫到哦)。音乐响起,即可食用。(想让汽锅里的汤多一些,就延长蒸煮时间)


小贴士 注意:汽锅里本身不放水。盐的量根据个人口味增减。
分类关键词: 土鸡
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