在新疆朋友家里吃了大盘鸡！决定复刻款老少皆宜的大盘鸡~没想到做出来非常好吃！一顿吃完！

1. 准备好所有食材，切滚刀块

2. 热油，放冰糖，划开

3. 翻炒至鸡块上色

4. 倒入大葱姜片，翻炒一会后放入花椒干辣椒八角

5. 倒入洋葱继续翻炒

6. 加入切好的莴笋

7. 再倒入蘑菇

8. 下土豆

9. 倒入玉米

10. 换个煮锅，倒入少量开水，再加头抽和耗油调味至自家合适的味道

11. 最后倒入木耳和彩椒，闷15分钟

12. 五彩斑斓的大盘鸡就做好啦~

13. 用大盘鸡的汤汁拌面太好吃了！