1. 花胶提前一晚蒸好，然后放水用保鲜膜封好放冰箱里面泡一晚上，第二天要煲汤时再拿出来。

2. 老家带来的老母鸡，被我分成了四份。这是四分之一的量。

3. 花胶切段

4. 锅里烧开水，然后放鸡下去焯水

5. 捞出来

6. 砂锅里放6碗水烧开，把鸡和药材一起放进去煮开，然后关小火炖一个半小时。

7. 关火，放盐调味。😋这汤味道超香甜的